Baharat Yiyecekteki Yerini Atlıyor

Salatalar Yerini Tatlılara Bırakıyor! Bu senenin trendi haline gelmiş vegan yiyeceklerin ve çeşitli salataların hayatımıza daha sık girdiğinin farkındayız. Yemek istenilmediği halde sırf sağlıklı ve kilo vermek amaçlı tüketilen hatta etrafında biri yerken sen kalorili sağlıksız bir şeyler yediğinde seni küçük görüp kızan arkadaşlara kötü haber maalesef ki artık kalori zamanı… Her fırsatta salata yiyerek kendini farklı hissettiğimizi düşündüğümüz ve düşünülen 2018 senesinin sonundayız. 2019’da Yerini Ne mi Alacak? Şimdi 2019 karşımıza ne çıkaracak diyebilirsiniz. Bu yıl zıt olarak biraz daha yerini acı tatlılara bırakacağı yönünde konuşmalar var. Evet, yanlış okumadınız acı ve tatlı bir arada. Bu yenilikler yerini tatlı tatlar kategorisinde ayırmış durumda. Baharat artık her alanda yerini alıyor. Biberli çikolata hayatımıza aslında girmiş bulunmakta ama daha sıklıkla karşılaşacağız. Çeşit çeşit baharatlar çikolata ile kalmayıp her tatlının içine kendini koyduracak gibi görünüyor. Damak tadımızın pek alışık olmadığı durum bunlar. Biraz anlamsız gelse de denemeye değer gibi sonuçta bir çikolata ne kadar kötü olabilir ki. Kokteyllerde Bu Kategoride! Birçok çeşidi olan kokteyllerde baharat ile buluşacak. Tabi ki baharatlı kokteyller var yapılıyor ama bu sene daha sık karşılaşacağız. Aslında kültürümüze uzak olmayan baharat ve acı tadı seviyoruz. Sadece bunları içecekle birleştirmek alışılır olmayacak gibi. Yeni tarifler yeni kokteyller ortaya çıkmaya başladı bile. Acımsı ve baharatımsı bu durum her yediğimiz hatta içtiğimiz her tada farklı bir yenilik getiriyor diyebiliriz. Umarım 2019'da herkese böyle güzel yenilikler getirir!